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2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

断及び月に1回以上の検便を 受けること。検便検査注7には、腸管出血性大腸菌の検査を含めることとし、10 月から3月までの間には月に1回以上又は必要に応じて注…