悪化 食事摂取 自立 見守り 一部介助 全介助 改善 維持 悪化 調理 自立 見守り 一部…
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2021年6月18日
大量調理施設衛生管理マニュアル （PDF 558.3KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
)については、乾物や摂取量が少ない食品も含め、製造加 工業者の衛生管理の体制について保健所の監視票、食品等事業者の自主管理記録票 （ 別添 ） 等により確…
2021年8月17日
25-別紙 （PDF 211.9KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和5年度 事業者の皆様へのお知らせ > 社会福祉施設等における新型コロナウイルスへの対応
時間をずらして単独で摂取するなど、食堂や デイコーナーの利用を慎重に行う。 18 ・コロナ陽性者や疑い（グレー）の利用者に対し、喀痰吸引を行う場合には、ガ…
2024年3月19日
介護保険最新情報 vol.1217 （PDF 6.4MB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和6年度介護報酬改正について
量に応じた適切な栄養摂取量の調整、低栄養の予防・改 善、食欲の増進等が期待される。栄養管理と口腔管理の連携においては、適 切な食事形態・摂取方法の提供、食事…
2021年6月18日
ノロウイルスに関するQ&A （PDF 395.9KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
易水道を消毒不十分で摂取した場合 特に、食中毒では（３）のように食品取扱者を介してウイルスに汚染された食品を原因とする事例 が、近年増加傾向にあります。 …
2021年6月28日
(参考資料2)ノロウイルスに関するQ＆A （PDF 403.8KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和2年度 事業者の皆様へのお知らせ
易水道を消毒不十分で摂取した場合 特に、食中毒では（３）のように食品取扱者を介してウイルスに汚染された食品を原因とする事例 が、近年増加傾向にあります。 …
2021年6月11日
介護療養型医療施設に係る介護給付費請求書における診断群分類（DPC）コードの記載について （PDF pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ
現に経口により食事を摂取している者 であって、著しい摂食機能障害を有し、 造影撮影（医科診療報酬点数表中「造影 剤使用撮影」をいう。）又は内視…
2021年6月22日
令和2年度の熱中症予防行動について（依頼） （PDF 388.2KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和2年度 事業者の皆様へのお知らせ
1.2L の水分の摂取が目安とされています。）。 激しい運動、作業を行ったとき、多くの汗をかいたときは塩分も補給しましょう。 ○ 暑さに備えた体作…
2021年6月11日
アレルギー疾患対策の推進に関する基本的な指針 （PDF 216.3KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成29年度 事業者の皆様へのお知らせ
で は、抗原食物の摂取等により、皮膚症状・呼吸器症状・消化器症状等が引き起こされ、 時にアナフィラキシーと呼ばれる複数臓器に及ぶ全身性の重篤な過敏反応を起こ…
2021年11月22日
令和3年度インフルエンザQ&A （PDF 279.7KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和3年度 事業者の皆様へのお知らせ
バランスのとれた栄養摂取 体の抵抗力を高めるために、十分な休養とバランスのとれた栄養摂取を日ごろから心がけま しょう。 5） 人混みや繁華街への…
2021年6月28日
令和2年度インフルエンザQ＆A （PDF 282.0KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和2年度 事業者の皆様へのお知らせ
バランスのとれた栄養摂取 体の抵抗力を高めるために、十分な休養とバランスのとれた栄養摂取を日ごろから心がけま しょう。 5） 人混みや繁華街への…
2021年6月22日
ケアマネジメントのあり方（参考資料）（平成28年4月22日社会保障審議会介護保険部会（第57回）参考 pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和2年度 事業者の皆様へのお知らせ
持 悪化 食事摂取 自立 見守り 一部介助 全介助 改善 維持 悪化 調理 自立 見守り 一部介助 …
2021年6月18日
「高齢者介護施設における感染対策マニュアル」等の再周知について（介護保険最新情報vol.694） （ pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
バランスのとれた栄養摂取 体の抵抗力を高めるために、十分な休養とバランスのとれた栄養摂取を日ごろから心がけま しょう。 5） 人混みや繁華街への…
2021年12月27日
自己評価・外部評価・運営推進会議活用ツール（別紙2の2） （Word 56.7KB） word
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ
29 栄養摂取や水分確保の支援 食べる量や栄養バランス、水分量が一日を通じて確保できるよう、一人ひとりの状態や力、習慣に応じた支援をしている A．…
2024年3月19日
介護保険最新情報 vol.1216 （PDF 1.1MB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和6年度介護報酬改正について
間 □濃い 食事摂取量 全体（ ）％ 主食（ ）％ 副食（ ）％ 必要栄養量 エネルギー（ kcal） …
2021年6月30日
孤独・孤立対策に取り組むNPO等への支援の周知等について （PDF 2.4MB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和2年度 事業者の皆様へのお知らせ
ちの食生活や 栄養摂取の状況等の把握について 昨今、地域のボランティアが子供たちに対し、無料又は安価で栄養のある食事 や温かな団らんを提供する取組（子…
