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2021年8月30日

令和2年度 事業者の皆様へのお知らせ html

業の実施 食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う集団給食施設の取扱い リーフレット「災害時における入浴支援 移動入浴車による支援事例か…

2021年8月31日

ノロウイルスの感染症・食中毒予防対策 html

康部地域保健課長及び食品衛生課長から、下記のとおり、「ノロウイルスの感染症・食中毒予防対策」の啓発について通知がありました。施設・事業所におきまして、周知及び啓…

2021年8月31日

消費税の軽減税率制度導入に向けた対応 html

向け住まいにおける飲食料品の提供に関する消費税の軽減税率に関するQ&A (PDF 211.6KB) PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe…

2021年8月31日

食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う集団給食施設の取扱い html

食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う集団給食施設の取扱い ページ番号1004896  更新日 令和3年8月31…

2025年1月30日

資料5 (PDF 3.2MB) pdf

難に備えて、 水や食料等の備蓄、衛生用具、 医薬品等を備えておきましょう。 ・夜間に避難を行うことが想定 される場合は電池式照明器具 等を備えておきま…

2025年4月7日

【事務連絡】有毒植物の誤食による食中毒防止の徹底について (PDF 92.2KB) pdf

働省健康・生活衛生局食品監視安 全課事務連絡)を各都道府県、保健所設置市、特別区衛生主管部(局)宛に発出し、注 意喚起等を図っているところです。 介護保…

2025年4月7日

(別添)【健康・生活衛生局事務連絡】有毒植物の誤食による食中毒防止の徹底について (PDF 97.3 pdf

働省健康・生活衛生局食品監視安全課 有毒植物の誤食による食中毒防止の徹底について 例年、特に春先から初夏にかけて、有毒植物の誤食によ…

2024年9月19日

(参考)210623【事務連】災害時情報共有システムについて (PDF 767.1KB) pdf

選択式 (01)食料 (02)飲料水 (03)薬 (04)おむつ (05)衣服 (06)毛布 (07)マスク (08)消毒液 (09)その他  ※複数選…

2024年12月12日

厚生労働省 ノロウイルスの感染症・食中毒予防対策について(事務連絡 令和6年11月20日) (PDF pdf

部感染症対策課 食 品 監 視 安 全 課 ノロウイルスの感染症・食中毒予防対策について 日頃から感染症及び食中毒対策に御協力賜り厚く…

2024年1月31日

(資料1)実地指導(運営指導)の観点から見た介護サービス事業者の運営における注意すべきポイントとお願 pdf

 ュアル」に基づいた食品の扱いをお願いしております。    マニュアルでは、「保存食」として原材料及び調理済み食品を、食品ごとに50g程度ずつ、-20℃  …

2024年3月19日

介護保険最新情報 vol.1216 (PDF 1.1MB) pdf

嚥下を行っていない(食べ物の嚥下を行っていない) 5b.食事 食事動作 および食事介助 □5 □4 □3 □2 □1…

2024年3月19日

介護保険最新情報 vol.1217 (PDF 6.4MB) pdf

院)者の入退所簿及び食料品消費日計等の食事関係書 類(食事箋及び献立表を除く。)、入所(院)者年齢構成表及び給与 栄養目標量に関する帳票は、作成する必要がな…

2024年5月17日

岐阜市介護保険施設等における事故・事件発生時の報告取扱い基準 (PDF 341.7KB) pdf

食中毒について は食品衛生課、感染症については感染症・医務薬務課へも報告すること。) (注)報告には利用者の個人情報が含まれるためその取扱いに十分注意する…

2023年1月30日

(資料1)実地指導の観点から見た介護保険サービス事業等の運営における注意すべきポイントとお願い (P pdf

 ュアル」に基づいた食品の扱いをお願いしております。    マニュアル上、原材料及び調理済み食品を、食品ごとに50g程度ずつ、-20℃以下で2週間以上の  …

2023年1月30日

(資料6)避難確保計画の策定等について (PDF 3.1MB) pdf

難に備えて、 水や食料等の備蓄、衛生用具、 医薬品等を備えておきましょう。 ・夜間に避難を行うことが想定 される場合は電池式照明器具 等を備えておきま…

2021年8月9日

岐阜県地域密着型サービス評価実施要綱 別紙1 (Word 112.0KB) word

ぼす影響を理解し、飲食物の工夫や 運動への働きかけ等、個々に応じた予防に取り組ん でいる 45 17 入浴を楽しむこと ができる支援 一人ひとりの…

2021年8月9日

岐阜県地域密着型サービス評価実施要綱 別紙2 (Excel 109.0KB) excel

ぼす影響を理解し、飲食物の工夫や運動への働きかけ等、個々に応じた予防に取り組んでいる 45 17 ○入浴を楽しむことができる支援  一人ひとりの希…

2021年7月28日

経腸栄養分野の小口径コネクタ製品に係る旧規格製品の出荷期間の延長について (PDF 85.7KB) pdf

ことを踏まえ、薬事・食品衛生審議会医 療機器・再生医療等製品安全対策部会安全対策調査会を開催し、基本的な方向性 としては医療事故防止と安定供給確保の観点から…

2021年8月9日

平成30年度介護報酬改定に関するQ&A(Vol.1)(問135参照) (PDF 438.2KB) pdf

片飲み込み検査」、「食物テスト(food test)」、「改訂水飲みテスト」等を 含む。)、頸部聴診法、造影撮影(医科診療報酬点数表中「造影剤使用撮影」をいう…

2021年7月20日

外国人介護人材に対する研修の手引き (PDF 1.2MB) pdf

ることを伝えます。「食物の認識→食物を口に運ぶ→咀嚼する→嚥下 する→消化する→代謝する→排せつ」という一連の流れを理解し、スムーズな嚥下 のためには、正し…

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