向け住まいにおける飲食料品の提供に関する消費税の軽減税率に関するQ&A(2018年 11月 2日版) 質問 回答 ≪軽減税率の適用対象となる高齢者向け住…
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向け住まいにおける飲食料品の提供に関する消費税の軽減税率に関するQ&A(2018年 11月 2日版) 質問 回答 ≪軽減税率の適用対象となる高齢者向け住…
部感染症対策課 食 品 監 視 安 全 課 ノロウイルスの感染症・食中毒予防対策について 日頃から感染症及び食中毒対策に御協力賜り厚く…
康部地域保健課長及び食品衛生課長から、下記のとおり、「ノロウイルスの感染症・食中毒予防対策」の啓発について通知がありました。施設・事業所におきまして、周知及び啓…
向け住まいにおける飲食料品の提供に関する消費税の軽減税率に関するQ&A (PDF 211.6KB) PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe…
食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う集団給食施設の取扱い ページ番号1004896 更新日 令和3年8月31…
選択式 (01)食料 (02)飲料水 (03)薬 (04)おむつ (05)衣服 (06)毛布 (07)マスク (08)消毒液 (09)その他 ※複数選…
ュアル」に基づいた食品の扱いをお願いしております。 マニュアルでは、「保存食」として原材料及び調理済み食品を、食品ごとに50g程度ずつ、-20℃ …
嚥下を行っていない(食べ物の嚥下を行っていない) 5b.食事 食事動作 および食事介助 □5 □4 □3 □2 □1…
院)者の入退所簿及び食料品消費日計等の食事関係書 類(食事箋及び献立表を除く。)、入所(院)者年齢構成表及び給与 栄養目標量に関する帳票は、作成する必要がな…
食中毒について は食品衛生課、感染症については感染症・医務薬務課へも報告すること。) (注)報告には利用者の個人情報が含まれるためその取扱いに十分注意する…
難に備えて、 水や食料等の備蓄、衛生用具、 医薬品等を備えておきましょう。 ・夜間に避難を行うことが想定 される場合は電池式照明器具 等を備えておきま…
ュアル」に基づいた食品の扱いをお願いしております。 マニュアル上、原材料及び調理済み食品を、食品ごとに50g程度ずつ、-20℃以下で2週間以上の …
興施設等:バー等で、食品衛生法の飲食店営業許可を受けている店舗 ※ネットカフェ・マンガ喫茶等、夜間の長期滞在を目的とした利用が相当程度見込まれる施設を除く。…
難に備えて、 水や食料等の備蓄、衛生用具、 医薬品等を備えておきましょう。 ・夜間に避難を行うことが想定 される場合は電池式照明器具 等を備えておきま…
及び調理済み 食品を、食品ごとに50g程度ずつ、-20℃以下で2週間以上の保存をすることが必要となります。原材料等の一部が 保存されていない事例があ…
の)及び調理済 み食品を、摂氏零下20度以下で2週間保存すること。 (7)施設・設備の衛生管理 受託者は、食事サービス提供業務…
年 5月 13日医薬食品局総務課/老健局老人保健課/保険局医療課) ・構造改革特別区域における「指定通所介護事業所等における知的障害者及び障害児 の受…
施する。 【飲料・食品】 品名 数量 消費期限 保管場所 メンテナンス担当 …
する。 【飲料・食品】 品名 数量 消費期限 保管場所 メンテナンス担当 …
働省医薬・生活衛生局食 品監視安全課長通知)を発出し、注意喚起をはかっています。 別添の内容について十分御了知いただくとともに、管内市町村、サービス事業 …