具だくさんにする めん類の汁は飲み干さない 酢、ケチャップ、マヨネーズなど低塩の調味料や減塩食品を使う リーフレット 野菜摂取と減塩で健康寿命を延伸 …
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) 栄養ケア・マネジメントの実施 管理栄養士により利用者ごとに栄養ケアに取り組まれている場合は「1 有」、行われていな い場合は「2 無」を○で囲んでくだ…
) 栄養ケア・マネジメントの実施 1 有 2 無 (12) 介護報酬、障害福祉サービス等報酬の算定 1 有 2 無 1 栄養マネジメント加算 2 経口移…
食事摂取状況のアセスメント ・対象者の特性把握 ・食事摂取量の把握 ↓ エネルギー・栄養摂取量が 適切かどうかを評価する 栄養管理の流れ 給食管理体…
食事摂取状況のアセスメント ・対象者の特性把握 ・食事摂取量の把握 ↓ エネルギー・栄養摂取量が 適切かどうかを評価する 栄養管理の流れ 給食管理体…