など、主に炭水化物の供給源。身体と脳のエネルギー源です。 主菜は、肉・魚・卵・大豆料理で、主にたんぱく質の供給源。骨や筋肉、内臓などをつくります。 副菜は、…
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2026年1月7日
特定給食施設・その他の給食施設｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
対して継続的に食事を供給する施設のうち、栄養管理が必要なものとして厚生労働省令で定める施設であり、1回100食以上または1日250食以上の食事を提供する施設 …
2024年10月15日
岐阜市特定給食施設等指導要綱(令和6年4月1日施行) （PDF 136.9KB） pdf
て継続的 に食事を供給する施設のうち栄養管理が必要な施設であって、1回20食以上100食未 満又は1日50食以上250食未満の食事を供給するもの（以下「その…
2024年10月15日
新しいウィンドウで開きます excel
健康・栄養情報の提供 給食対象（利用）者等に対し、健康や栄養に関する情報を提供している場合は「1 有」、提供していない場合は「2 無」を選び番号を記入してくだ…
2022年11月11日
病院、診療所、介護老人保健施設、介護医療院、老人福祉施設、社会福祉施設 （PDF 2.2MB） pdf
対して継続的に食事を供給する施設のうち栄養管理が必要なもの として厚生労働省令で定める施設であり、1回100食以上又は1日250食以上の食事を 提供する施設…
2022年11月16日
学校(小学校、中学校、高等学校、特別支援学校、大学など)、幼稚園、保育所、認定こども園、児童福祉施設 pdf
対して継続的に食事を供給する施設のうち栄養管理が必要なもの として厚生労働省令で定める施設であり、1回100食以上又は1日250食以上の食事を 提供する施設…
