利用)者の把握 利用者の身体状況を把握している場合は「1 有」、把握していない場合は「2 無」を○で囲ん でください。「有」の場合は、 １）把握年月を…
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2024年10月21日
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）把握年月を記入し、利用者数を学年区分別で記入してください。 ２）利用者の身長、体重、疾病状況、食物アレルギーを把握している場合は「1 有」、していな い…
2024年10月21日
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管理栄養士により利用者ごとに栄養ケアに取り組まれている場合は「1 有」、行われていな い場合は「2 無」を○で囲んでください。 (12) 介護報酬…
2024年10月21日
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）把握年月を記入し、利用者数を年齢区分別で記入してください。 ２）利用者の身長、体重、疾病状況、食物アレルギーを把握している場合は「1 有」、していな い…
2024年10月15日
岐阜市特定給食施設等指導要綱(令和6年4月1日施行) （PDF 136.9KB） pdf
養 管 理 利用者の身体状況、栄養状態、生活習慣等を定期的に把握している（規則 第9条第1号）。 利用者の状態に応じた給与栄養目標量（献立作…
2022年11月16日
学校(小学校、中学校、高等学校、特別支援学校、大学など)、幼稚園、保育所、認定こども園、児童福祉施設 pdf
方式に関わらず、 利用者の健康の保持増進・疾病予防・望ましい食習慣の形成を目指す。 委託業者による食事提供や施設外で調理された弁当提供の場合も、 『特定給…
2022年11月11日
病院、診療所、介護老人保健施設、介護医療院、老人福祉施設、社会福祉施設 （PDF 2.2MB） pdf
方式に関わらず、 利用者の健康の保持増進・疾病予防・望ましい食習慣の形成を目指す。 委託業者による食事提供や施設外で調理された弁当提供の場合も、 『特定給…
