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2024年10月21日

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カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進

調理員 その他 合計 (10)　栄養管理等について検討する会議 …

2024年10月21日

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調理員 その他 合計 (12)　栄養管理等について検討する会議 …

2024年10月21日

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調理員 給食事務等 その他 合計 (11…

2024年10月21日

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調理員 その他 合計 (12)　栄養管理・給食等について検討する会議 1…

2024年10月21日

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調理員 その他 合計 (10)　栄養管理等について検討する会議 …

2024年10月15日

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調理員 2　調理従事者1人当たりの平均参加回数 その他 …

2024年10月15日

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調理員 2　調理従事者1人当たりの平均参加回数 その他 …

2024年10月15日

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調理員 2　調理従事者1人当たりの平均参加回数 給食事務等 …

2022年11月11日

病院、診療所、介護老人保健施設、介護医療院、老人福祉施設、社会福祉施設 （PDF 2.2MB） pdf

カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進

作業指示書…どの調理員が作業を行っても、同じ品質に調理できるよう 作業や品質の標準化のために調理開始前に作成するもの ＜記載事項の例＞ ・料理名 ・料…

2022年11月16日

学校(小学校、中学校、高等学校、特別支援学校、大学など)、幼稚園、保育所、認定こども園、児童福祉施設 pdf

カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり > 食育の推進

作業指示書…どの調理員が作業を行っても、同じ品質に調理できるよう 作業や品質の標準化のために調理開始前に作成するもの ＜記載事項の例＞ ・料理名 ・料…