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デルを使って1食分の献立を考え、食育SATシステムの診断結果をもとに生徒たちの間でフィードバックが行われました。食文化継承のための講座では、郷土料理「柿なます」…

デルを使って1食分の献立を考え、食育SATシステムの診断結果をもとに生徒たちの間でフィードバックが行われました。参加者の感想 ＜高校生より＞ 今まで食事…

プルを使い、1食分の献立を考えました。 料理に含まれる栄養素や塩分の量がSATにより評価され、生徒たちの間でフィードバックが行われました。地産地消への理解を深…

プルを使い、1食分の献立を考えました。（岐山高等学校での様子）地産地消への理解を深める講座では、食生活改善推進員による講義を行い、さつまいもを使った蒸しパン作り…

・主菜・副菜がそろうメニューを選ぶ 寿司や親子丼など、1品で主食と主菜がそろうメニューには、おひたしや具だくさんの汁物などの副菜を組み合わせる リーフレ…

でください。単に実施献立の検討会や調理担当者のミーティング等 は含みません。 「有」の場合は、 １）会議の名称、実施回数を記入し、週・月・年の該当する…

じた給与栄養目標量（献立作成基準）を設定している（通 知第2の1(2)）。 予定給与栄養量及び実施給与栄養量を算出している（通知第2の1(2)及び …

【委託内容】1　献立作成　2　材料購入　3　調理　4　配膳　5　下膳　 　　　　　　6　食器洗浄　7　施設外調理　8　その他（　　　　　　　　　　） (…

←　1 単一献立　　2 複数献立 （ ）人 低学年 アレルギー給食対応 …

【委託内容】1　献立作成　2　材料購入　3　調理　4　配膳　5　下膳　 　　　　　　6　食器洗浄　7　施設外調理　8　その他　（　　　　　　　　　　） …

でください。単に実施献立の検討会や調理担当者のミーティング等 は含みません。 「有」の場合は、 １）会議の名称、実施回数を記入し、週・月・年の該当する…

でください。単に実施献立の検討会や調理担当者のミーティング等 は含みません。 「有」の場合は、 １）会議の名称、実施回数を記入し、週・月・年の該当する…

でください。単に実施献立の検討会や調理担当者のミーティング等 は含みません。 「有」の場合は、 １）会議の名称、実施回数を記入し、週・月・年の該当する…

　給食形態　1　単一献立　2　複数献立 アレルギー給食対応　 1　有　(　　　　　　　　　　　)　2　無 特別給食対応（腎臓病食等） 1　有　(　　　　…

託内容】 1献立作成 2 材料購入 3 調理 4配膳 5下膳 6食器洗浄 7施設…

でください。単に実施献立の検討会や調理担当者のミーティング等 は含みません。 「有」の場合は、 １）会議の名称、実施回数を記入し、週・月・年の該当する…

←　1 単一献立　　2 複数献立 ※おやつを除く 乳児 0 　　量の調整 ←　1 有　　…

　給食形態　1　単一献立　2　複数献立 量の調整　1　有　2　無 補食給食　1　有（　　　　　　）　2　無 アレルギー対応　 1　有　(　　　　　　　　…

託内容】 1献立作成 2 材料購入 3 調理 4配膳 5下膳 6食器洗浄 7施設…

【委託内容】1　献立作成　2　材料購入　3　調理　4　配膳　5　下膳　 6　食器洗浄　7　施設外調理　8　その他（　　　　　　　　　　） (8)　従事者…