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2022年11月11日

病院、診療所、介護老人保健施設、介護医療院、老人福祉施設、社会福祉施設 (PDF 2.2MB) pdf

事の提供 及びその品質管理を行うとともに、これらの評価を行うよう努めること。 <健康増進法施行規則第9条> 1.身体の状況、栄養状態等の把握、食事の提供、…

2022年11月16日

学校(小学校、中学校、高等学校、特別支援学校、大学など)、幼稚園、保育所、認定こども園、児童福祉施設 pdf

事の提供 及びその品質管理を行うとともに、これらの評価を行うよう努めること。 <健康増進法施行規則第9条> 1.身体の状況、栄養状態等の把握、食事の提供、…

2024年10月15日

岐阜市特定給食施設等指導要綱(令和6年4月1日施行) (PDF 136.9KB) pdf

1(2))。 品 質 管 理 提供した食事の品質管理と評価をしている(規則第9条1号)。 喫食者に魅力ある献立となっている(通知第2の2(…