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2024年8月29日

日程案内チラシ(9月~12月) (PDF 840.0KB) pdf

コース変更や終了予定時刻が遅れるなどがございますのでご了承願います。 10月13日「鵜飼の里」、11月2・3日「信長まつり」、11月24日・12月8日「紅葉満…

2022年11月11日

11月16日(水曜)実施分 研修資料 (PDF 2.2MB) pdf

況 ・調理時における時刻、温度、担当 ・従事者の衛生管理チェック など 作業指示書…どの調理員が作業を行っても、同じ品質に調理できるよう 作業や品質の標準…

2022年11月16日

11月15日(火曜)実施分 研修資料 (PDF 2.5MB) pdf

況 ・調理時における時刻、温度、担当 ・従事者の衛生管理チェック など 作業指示書…どの調理員が作業を行っても、同じ品質に調理できるよう 作業や品質の標準…