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（22）　検食簿 1 有　（検食者の職種名 ） 2 無 （23）　作業指示書 …

（21）　検食簿 1 有　（検食者の職種名 ） 2 無 （22）　作業指示書 …

（23）　検食簿 1 有　（検食者の職種名 ） 2 無 （24）　作業指示書 …

（20）　検食簿 1 有　（検食者の職種名 ） 2 無 （21）　作業指示書 …

（23）　検食簿 1 有　（検食者の職種名 ） 2 無 （24）　作業指示書 …

2　無 (21)　検食簿 1　有（検食者の職種名　　　　　　　　　　）　2　無 (22)　作業指示書 1　有　2　無 (23)　非常時危機管理対策 …

2　無 (20)　検食簿 1　有（検食者の職種名　　　　　　　　　　）　2　無 (21)　作業指示書 1　有　2　無 (22)　非常時危機管理対策 …

2　無 (22)　検食簿 1　有（検食者の職種名　　　　　　　　　　）　2　無 (23)　作業指示書 1　有　2　無 (24)　非常時危機管理対　　策…

2　無 (23)　検食簿 1　有（検食者の職種名　　　　　　　　　　）　2　無　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (24)　作業指示書 1　有　…

2　無 (23)　検食簿 1　有（検食者の職種名　　　　　　　　　　）　2　無　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (24)　作業指示書 1…

い。 (20) 検食簿 施設に書類が整備されている場合は「1 有」、整備されていない場合は「2 無」を○で囲んで ください。「有」の場合は、検食者の職…

い。 (21) 検食簿 施設に書類が整備されている場合は「1 有」、整備されていない場合は「2 無」を○で囲んで ください。「有」の場合は、検食者の職…

い。 (22) 検食簿 施設に書類が整備されている場合は「1 有」、整備されていない場合は「2 無」を○で囲んで ください。「有」の場合は、検食者の職…

い。 (23) 検食簿 施設に書類が整備されている場合は「1 有」、整備されていない場合は「2 無」を○で囲んで ください。「有」の場合は、検食者の職…

い。 (23) 検食簿 施設に書類が整備されている場合は「1 有」、整備されていない場合は「2 無」を○で囲んで ください。「有」の場合は、検食者の職…

量の評価に合わせて、検食簿、喫食（残食）調査、嗜好調 査などにより、給食運営や栄養管理についての課題を明確にし、改善方法 を検討する。 栄養管理報告書によ…

量の評価に合わせて、検食簿、喫食（残食）調査、嗜好調 査などにより、給食運営や栄養管理についての課題を明確にし、改善方法 を検討する。 栄養管理報告書によ…