だき、栄養士が栄養価計算を行います。 主食・主菜・副菜がそろっていたり、野菜が120g以上入っていれば、 「バランスメニュー」として追加で表示します。 …
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だき、栄養士が栄養価計算を行います。 主食・主菜・副菜がそろっていたり、野菜が120g以上入っていれば、 「バランスメニュー」として追加で表示します。 …
養目標量の設定年月と算出方法(設定根拠)を記入してください。 3)給与栄養目標量と報告月(11 月)の給与栄養量を記入してください。 ※給与栄養目標量と…
養目標量の設定年月と算出方法(設定根拠)を記入してください。 3)給与栄養目標量と報告月(11 月)の給与栄養量を記入してください。 ※給与栄養目標量と…
養目標量の設定年月と算出方法(設定根拠)を記入してください。 3)給与栄養目標量と報告月(11 月)の給与栄養量を記入してください。 ※給与栄養目標量と…
養目標量の設定年月と算出方法(設定根拠)を記入してください。 3)主食の栄養量、給与栄養目標量・給与量に含まれる食事について、該当するものを○で 囲んでく…
養目標量の設定年月と算出方法(設定根拠)を記入してください。 3)給与栄養目標量と報告月(11 月)の給与栄養量を記入してください。 ※給与栄養目標量と…
及び実施給与栄養量を算出している(通知第2の1(2)及び (4))。 献立作成基準に基づいた献立を作成している(通知第2の1(2))。 品 …
ニュー (栄養価計算後に決定) 主食・主菜・副菜がそろっています エネルギー550~850kcal 脂肪エネルギー比率 20~30%以下 食…
年版(八訂)」による算出値です。 調味料の種類・原材料等により、使用目安量が異なったり、若干数値や食味が 変わることがあります。 食塩相当量0.5g エ…
じた給与栄養目標量を算出するために、利用者の健康 状態、栄養状態、身体活動レベルなどの特性を把握する。 昼食のみなど一部の食事を提供する場合は、給食以外の食…