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]人 通常 欠員あり 枯渇 なし 全体医師 □ □ □ └ 発熱・感染症に関わる医師 □ □ □ □ └ 救急に関わる医師 □ □ □ □ 全体…
った。 ・当日は、欠員による人員不足のた め、1名でシングルチェックを実施 した。 ・ 食事の前日確認と当日確認は、必ず 別の調理師が実施する。 ・…