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士が食事の提供に係る献立を確認するとともに、障害児が健全に発育できるよう、 障害児ごとに配慮すべき事項に応じて適切かつ効等的な食事提供の支援及び助言を行う …
確認します。 ○献立の説明の際に、熱いのか冷たいのか、食材や調理法、味付けなども説明して、利用者 の食欲を高める工夫も必要です。 …