用を避ける食材 葉野菜 きのこ類 わかめ ソーセージ 薄切り肉 ●大人よりはやわらかめの固さ ●大きさは１㎝程度から、口腔 機能の発達状況に応じて段 …
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2026年4月6日
【啓発資料】教育・保育施設等における誤嚥事故防止のための食材整理表 （PDF 642.0KB） pdf
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2026年4月6日
【啓発資料】行事やイベント食の注意点 （PDF 1.3MB） pdf
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収穫した季節の果物や野菜等も、こどもに与える際には大きさや固さな どに注意が必要です。 ● 収穫時でなくても、こどもが手に取って口に入れてしまうこともありま…
2026年4月6日
【別添1】 （PDF 715.4KB） pdf
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棄残滓 （廃果や野菜くずなど） 土中深くに埋めるか、電気柵で周囲を囲う対策が有効です。 田畑や果樹園などの農地、 養蜂箱、畜舎、養魚場など …
