保育施設等において、節分行事が実施さ れると考えられますが、過去には、節分行事中に炒り大豆を誤嚥したことによっ て窒息したと考えられる死亡事故が発生していま…
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2026年1月29日
【啓発資料】行事やイベント食の注意点 （PDF 1.3MB） pdf
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です。 例 1 節分行事での鬼打ち豆 ● 鬼退治の場面では煎り大豆を 使 わずにボールを使う等の 工夫をしている施設もあります。 例 2 お月見行事…
