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す る 者 食 品 衛 生 法 ( 昭 和 二 十 二 年 法 律 第 二 百 三 十 三 号 ) 第 三…
管理に努めること(「食品衛生監視票につい て」(平成16年4月1日付け食安発第0401001号)別添の食品衛生監 視票の監視項目参照)。 ⑤ 指定障害者…