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つまり、冷 蔵庫の過信が感染事故に繋がる場合がある 事に留意する必要がある。セラチアや緑膿 菌など院内感染症の原因となるグラム陰性 桿菌は、栄養型細菌で…
使い捨て手袋の着用を過信せず、着用するときも衛生的な手洗いを行いましょう。 4)原材料の受入れ ◎ 肉 類 、 魚 介 類 、 野 菜 等 の 生…