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2021年6月28日

「病院、診療所等の業務委託について」新旧対照表 (PDF 51.9KB) pdf

CCP(危害要因分析重要管理点)とは、衛生管理を行 うための手法であり、事業者自らが食品の製造(調理)工 程で衛生上の危害の発生するおそれのあるすべての工程…

2022年9月24日

「病院、診療所等の業務委託について」の一部改正について (PDF 550.7KB) pdf

CCP(危害要因分析重要管理点)とは、衛生管理を行うための手法であ り、事業者自らが食品の製造(調理)工程で衛生上の危害の発生するおそれのあ るすべての工程…

2021年6月28日

改正後全文 (PDF 303.6KB) pdf

CCP(危害要因分析重要管理点)とは、衛生管理を行うための手法であ り、事業者自らが食品の製造(調理)工程で衛生上の危害の発生するおそれのあ るすべての工程…