児用ミルク等だけではエネルギーや栄養素が不足します。 母乳やミルク以外の食べ物から栄養をとり、幼児食へ移行する過程の食事を離乳食といいます。 食べる楽しみや…
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給源。体と脳を動かすエネルギー源です。 主菜は、肉・魚・卵・大豆料理で、主にたんぱく質の供給源。骨や筋肉、内臓などをつくります。 副菜は、野菜・きのこ・いも…
給源。体と脳を動かすエネルギー源です。 主食を変えることで献立に変化をつけましょう。 また、手でつかめるように、ごはんはおにぎりにする、食パンは細長く切るの…