理のポイント 食中毒を発生させる食中毒菌とは!? 食品の中や表面で増えても、におい・色・味が変化しないことが多く見た目では気づきません。 食…
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理のポイント 食中毒を発生させる食中毒菌とは!? 食品の中や表面で増えても、におい・色・味が変化しないことが多く見た目では気づきません。 食…
従事者の傷害保険(食中毒に対応するものを含む)に加入すること。保険加入内容の確認の為、保険会社に照会することに同意すること。 利用者から事前に食物アレルギーの…
従事者の傷害保険(食中毒に対応するものを含む。以下同じ。)に加入す ること。 (11) 利用者から事前に食物アレルギーの有無を確認する等の安全確保に努める…
従事者の傷害保険(食中毒に対応するものを含む)に加入すること。 保険加入内容の確認の為、保険会社に照会することに同意すること。 ●利用者から事前に…