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2023年3月13日

岐阜市が定める基準 (PDF 148.5KB) pdf

う。)及び便 所(手洗設備を含む。)並びに給食を提供する場合にあって は、調理室(自らの施設等内で調理を行わない場合は、必要な 調理・保存機能を有する設備…

2022年4月13日

子ども食堂等の食中毒予防啓発パンフレット (PDF 437.6KB) pdf

理施設は、給湯設備や手洗設備などの調理施設の要件が整っている施設を使用しましょう。調理施設は、 清潔に保ち、調理作業に不必要な物品を置かないようにしましょう。…