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、岐阜を代表する秋の味覚です。 本日は、栗の蜜煮と豆乳をゼラチンで固め、プリ ンにしました。このプリンに富有柿で作ったソース をかけていただきます。給食室…
です。牛乳に秋 の味覚である栗や縁起 のよい黒豆を入れま す。給食室で初めてデ ザートを手作りするの で、スムーズに調理作 業を進めることができ …
