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かし、岐阜市特産（島地区）の大根 （葉付き）とにんじん、さといも、ごぼ うと郡上みそを使い、みそ汁でいただき ます。 岐阜県には、たくさ んの農産物が…
。 岐阜市や本巣地区の特産品である柿を唐揚げにします。 揚げた柿の味はいかがでしょうか。 ＜汁物＞ 沢 さわ 煮 に 椀 わん …
