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2025年2月28日
令和6年度 献立表（令和6年4月～令和7年3月） html
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2025年4月21日
学校給食における各種マニュアル html
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2025年6月25日
令和2年度 食材産地 html
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2025年6月25日
令和7年度 食材産地 html
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2025年2月28日
令和6年度 食材産地 html
ので、市場に流通している食材は、安全な食材として学校給食に使用しています。今後も、国や県の動向や、岐阜市学校給食会、岐阜市保健所など、関係機関からの情報収集に努…
2024年2月28日
令和5年度 食材産地 html
ので、市場に流通している食材は、安全な食材として学校給食に使用しています。今後も、国や県の動向や、岐阜市学校給食会、岐阜市保健所など、関係機関からの情報収集に努…
2024年2月28日
令和5年度 献立表（令和5年4月～令和6年3月） html
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2023年2月28日
令和4年度 献立表（令和4年4月～令和5年3月） html
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2023年2月28日
令和4年度 食材産地 html
ので、市場に流通している食材は、安全な食材として学校給食に使用しています。今後も、国や県の動向や、岐阜市学校給食会、岐阜市保健所など、関係機関からの情報収集に努…
2021年8月31日
令和2年度 献立表（令和2年4月～令和3年3月） html
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2021年8月31日
平成27年度 和食給食推進事業 html
真 PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe（R） Reader（R）」が必要です。お持ちでない方はアドビシステムズ社のサイト（新しいウィンドウ）か…
2021年9月16日
平成29年度 和食給食推進事業 html
見をして味を調整している様子です。6 給食の写真 藍川中学校で調理された和食給食です。右下の筏師鍋という一品が特に印象的でした。赤味噌ベースで、甘い仕上がりと…
2021年8月31日
平成26年度 和食給食推進事業 html
子 PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe（R） Reader（R）」が必要です。お持ちでない方はアドビシステムズ社のサイト（新しいウィンドウ）か…
2022年2月22日
令和3年度 献立表（令和3年4月～令和4年3月） html
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2022年2月22日
令和3年度 食材産地 html
ので、市場に流通している食材は、安全な食材として学校給食に使用しています。今後も、国や県の動向や、岐阜市学校給食会、岐阜市保健所など、関係機関からの情報収集に努…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 835.3KB） pdf
、正常に稼動 しているか。 ・最新の水質検査の成績はどうか。 ・受水槽の清掃はいつ行ったか。 ・水道管のさびの有無。 ・近隣地域での水道工事の…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 1.0MB） pdf
ケ 適切な服装をしているか コ 爪は短く切ってあるか ②定期健康診断 ③月 2 回以上の検便検査実施 （２）服装 …
2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
感染性胃腸炎（ノロウイルス）感染の疑いがある場合の対応・・・19 教室で嘔吐した場合の給食用食器の取扱いについて ・・・・・・・・・・・・・・22 「キ…
