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2025年6月25日

7月産地 (PDF 88.0KB) pdf

市場への入荷が少ない場合は産地が変更に     なることがあります。 野菜・その他 野菜・その他 品 名 産 地 品 名 産 地 たまねぎ 兵庫 チンゲ…

2025年6月25日

北地区:7月献立表(中学校) (PDF 132.6KB) pdf

献立内容が変更になる場合があります。 (令和7年度) カ ※ レーライス 豆 ※まめ のマリネ 福神漬 ふ く じ ん づ け 【ふるさと食材…

2025年6月25日

南地区:7月献立表(中学校) (PDF 131.2KB) pdf

献立内容が変更になる場合があります。 (令和7年度) 肉団子 に く だ ん ご のケチャップ煮 に  グリーンポテト かぼちゃのクリームスープ …

2025年6月25日

中地区:7月献立表(小学校) (PDF 131.2KB) pdf

献立内容が変更になる場合があります。 ア ※ ジの南蛮漬 なんばんづ け じ ※ ゃがいものきんぴら 岐福味噌汁 ※ ぎ ふ み そ し る …

2025年6月25日

北地区:7月献立表(小学校) (PDF 132.1KB) pdf

献立内容が変更になる場合があります。 給食日数 日 曜 こ  ん  だ  て  名 ジ ※ ャージャー麺 めん  シューマイ 厚揚 ※あつあ …

2025年6月25日

南地区:7月献立表(小学校) (PDF 131.0KB) pdf

献立内容が変更になる場合があります。 (令和7年度) 厚焼 あ つ や き卵 たまご   肉 ※にく じゃが 冬瓜 ※とうがん のカレー汁 …

2025年6月25日

中地区:7月献立表(中学校) (PDF 131.6KB) pdf

献立内容が変更になる場合があります。 (令和7年度) 厚焼 あ つ や き卵 たまご   肉 ※にく じゃが 冬瓜 ※とうがん のカレー汁 …

2025年1月28日

2月産地 (PDF 89.4KB) pdf

市場への入荷が少ない場合は産地が変更に     なることがあります。 野菜・その他 野菜・その他 品 名 産 地 品 名 産 地 しょうが 中国 枝豆む…

2025年2月20日

3月産地 (PDF 80.0KB) pdf

市場への入荷が少ない場合は産地が変更に     なることがあります。 野菜・その他 野菜・その他 品 名 産 地 品 名 産 地 えのきだけ 長野 ホー…

2025年3月26日

4月産地 (PDF 85.9KB) pdf

市場への入荷が少ない場合は産地が変更に     なることがあります。 野菜 野菜・その他 品 名 産 地 品 名 産 地 キャベツ 愛知・岐阜 青のり粉…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

動線図に変更があった場合は変更について記入 し、衛生管理責任者に報告する。 1 イ 各担当責任者(P2 衛生管理の組織図を参照)を選定し、各責任者…

2025年4月22日

5月産地 (PDF 87.9KB) pdf

市場への入荷が少ない場合は産地が変更に     なることがあります。 野菜 野菜・その他 品 名 産 地 品 名 産 地 えのきだけ 長野 ひよこ豆(ゆ…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

教諭等 が不在の場合は、資格(調理師免許)を有する学校給食調理員がこれにあたるのが望まし い)を選任する。 イ 学校給食衛生日常検査表A・Bの内…

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

また、事故が発生した場合の被害を最小限に食いとどめる手立て、救急体制や緊急連 絡体制などを整え、的確かつ迅速に対応できるよう、日ごろから確認しておくことが大 …

2025年5月26日

北地区:6月献立表(小学校) (PDF 142.3KB) pdf

献立内容が変更になる場合があります。 (令和7年度) 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 鶏肉 ※とりにく と大豆 だ い ず の煮…

2025年5月26日

中地区:6月献立表(小学校) (PDF 142.6KB) pdf

献立内容が変更になる場合があります。 焼 ※や きそば 厚揚 ※あつあ げともやしの炒 いた め物 もの  フルーツカクテル 【ふるさと食材…

2025年5月26日

中地区:6月献立表(中学校) (PDF 142.9KB) pdf

献立内容が変更になる場合があります。 豚丼 ※ぶたどん  切 ※き り干 ぼ し大根 だいこん のハリハリ漬 づ け す ※ まし汁…

2025年5月26日

6月産地 (PDF 88.7KB) pdf

市場への入荷が少ない場合は産地が変更に     なることがあります。 野菜・その他 野菜・その他 品 名 産 地 品 名 産 地 えのきだけ 長野 ホー…

2025年5月26日

北地区:6月献立表(中学校) (PDF 143.0KB) pdf

献立内容が変更になる場合があります。

2025年5月26日

南地区:6月献立表(小学校) (PDF 142.7KB) pdf

献立内容が変更になる場合があります。 (令和7年度) 千草焼 ち ぐ さ や き 筑前煮 ※ちくぜんに  大根 ※だいこん の味噌汁 み そ …

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