導 等 が 円 滑 に 実 施 さ れ る よ う 、 関 係 職 員 の 意 思 疎 通 に 配 慮 し…
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2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
健所の立ち入り検査が円滑に行えるよう体制を整える。 エ 状況によっては対策本部を設置するなど緊急の対応をする。 ③報道機関への対応 …
2024年6月20日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 967.9KB） pdf
翌日からの調理作業をスムーズに行うために衛生的かつ合 理的な準備を行わなければならない。 ＜始業前の作業＞ ① 食器の数量確認、洗浄、消毒 …
2021年7月28日
給食だより資料 （PDF 153.1KB） pdf
手作りするの で、スムーズに調理作 業を進めることができ るよう調理員さんは打 ち合わせをしっかり行 います。 給食のもりつけ はこの写真を参考…
