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2026年3月31日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 971.7KB) pdf

⑥ 本体は汚れをふき取り、アルコール消毒する。 (5)消毒保管庫の操作、管理について ① 温風が出る口はふた等が吸い付いて温風がでなくなり、温…

2026年5月26日

北地区:6月献立表(小学校) (PDF 142.2KB) pdf

ソース 粉 こ ふきいも コ ※ ーンもやし キビナゴのから揚 あ げ じ ※ ゃがいものきんぴら つ ※ くね汁 じる 白身魚 し…

2026年5月26日

中地区:6月献立表(小学校) (PDF 142.2KB) pdf

ソース 粉 こ ふきいも コ ※ ーンもやし 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 豚肉 ※ぶたにく のしょうが焼 や き 枝豆…

2026年5月26日

南地区:6月献立表(中学校) (PDF 142.6KB) pdf

ソース 粉 こ ふきいも コ ※ ーンもやし 【味 あじ の旅 たび ―山 やま 形 がた 県 けん ―】 枝豆 えだまめ …

2026年5月26日

中地区:6月献立表(中学校) (PDF 142.0KB) pdf

ソース 粉 こ ふきいも コ ※ ーンもやし ビ ※ ビンバ丼 どんぶり  シ  ※ ナモンビーンズ 豆腐 ※とうふ とわかめスープ …

2026年5月26日

北地区:6月献立表(中学校) (PDF 142.2KB) pdf

ソース 粉 こ ふきいも コ ※ ーンもやし ポ ※ ークビーンズ オムレツ キ ※ ャベツのソテー ジ ※ ャム タ ※ ラの薬味…

2026年5月26日

南地区:6月献立表(小学校) (PDF 142.5KB) pdf

ソース 粉 こ ふきいも コ ※ ーンもやし ビ ※ ビンバ丼 どんぶり  シ  ※ ナモンビーンズ 豆腐 ※とうふ とわかめスープ …

2025年9月25日

北地区:10月献立表(中学校) (PDF 141.1KB) pdf

バラヤ 粉 こ ふきいも 卵 ※たまご スープ 大豆入 だ い ず い り小魚 こざかな (令和7年度) 鶏肉 ※とりにく のレモンソース…

2025年9月25日

南地区:10月献立表(中学校) (PDF 141.0KB) pdf

バラヤ 粉 こ ふきいも 卵 ※たまご スープ 大豆入 だ い ず い り小魚 こざかな

2025年9月25日

中地区:10月献立表(小学校) (PDF 140.1KB) pdf

バラヤ 粉 こ ふきいも 卵 ※たまご スープ

2025年9月25日

中地区:10月献立表(中学校) (PDF 140.8KB) pdf

バラヤ 粉 こ ふきいも 卵 ※たまご スープ 大豆入 だ い ず い り小魚 こざかな 肉味噌 ※ に く み そ  ふかしいも キ ※…

2025年9月25日

南地区:10月献立表(小学校) (PDF 140.3KB) pdf

バラヤ 粉 こ ふきいも 卵 ※たまご スープ

2025年9月25日

北地区:10月献立表(小学校) (PDF 140.4KB) pdf

バラヤ 粉 こ ふきいも 卵 ※たまご スープ サ ※ バの味噌煮 み そ に  小松菜 ※ こ ま つ な のそぼろ炒 いた め か…

2025年10月29日

南地区:11月献立表(中学校) (PDF 138.2KB) pdf

ソース 粉 こ ふきいも 海藻 ※かいそう サラダ 麻婆豆腐 ※まーぼーどうふ  シューマイ チ ※ ンゲンサイの中華炒 ちゅうかいた め…

2025年10月29日

北地区:11月献立表(中学校) (PDF 138.2KB) pdf

ソース 粉 こ ふきいも 海藻 ※かいそう サラダ 和風 わ ふ う ハンバーグ ほ ※ うれん草 そう の煮 に びたし の ※ …

2025年10月29日

中地区:11月献立表(中学校) (PDF 137.9KB) pdf

ソース 粉 こ ふきいも 海藻 ※かいそう サラダ (令和7年度) 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 豚肉 ※ぶたにく のあん…

2025年10月29日

南地区:11月献立表(小学校) (PDF 138.0KB) pdf

ソース 粉 こ ふきいも 海藻 ※かいそう サラダ (令和7年度) ハ ※ ヤシライス 白菜 ※はくさい のスープ煮 に  フルーツ盛 …

2021年9月16日

平成29年度 和食給食推進事業|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

し寿司、牛乳 風呂ふき大根柚子味噌かけ おひたし、雑煮 5 調理の様子 調理の様子です。和食料理人の波多野様に一品ずつ味見をしていただき、味の調整をして…

2025年10月29日

中地区:11月献立表(小学校) (PDF 137.7KB) pdf

ソース 粉 こ ふきいも 海藻 ※かいそう サラダ き ※ のこあん 大学芋 だいがくいも  辣白菜 ※らーぱーつぁい 【ふるさと食材 …

2025年10月29日

北地区:11月献立表(小学校) (PDF 138.0KB) pdf

ソース 粉 こ ふきいも 海藻 ※かいそう サラダ カ ※ レーフライドチキン ブ ※ ロッコリーのソテー カ ※ ラフルスープ 和風…

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