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2026年3月31日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル（PDF 971.7KB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

てタライだけ、タライとザルといった組み合わせで水槽の中に器具を入れ、より効果的な洗浄方法を工夫する。 ※ 食品の入れすぎによる洗浄不足に注意し、水の…