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小松菜のごまドレッシングあえ 鮭の汁物　味噌仕立て 抹茶ムース 5 調理の様子6 給食の写真7 食育講話の様子平成27年度第5回事業 1 実施日 平成…

が殺菌力最高 Å：ｵﾝｸﾞｽﾄﾛｰﾑ） ※陰の部分では殺菌できず まな板、包丁、フードスライサ ーの刃等 乾 燥 通風、採光、換気、床傾斜、窓…

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と う ば ん グ ル ー プ 名め い お な か が 痛い た い 、 は き 気け が す る な ど…

ゃがいも 北海道 ヤングコーン（水煮） タイ しょうが 高知 干しいたけ（スライス） 岐阜 すりごま 中南米諸国・アフリカ諸国 干しいたけ（ホール） 大分・…

ゆ ず ドレッシングあえ 油揚 ※あぶらあ げと生姜 しょうが のポカポカ岐福味噌豚汁 ぎ ふ み そ ぶ た じ る サ ※ バの味噌煮…

ゆ ず ドレッシングあえ 油揚 ※あぶらあ げと生姜 しょうが のポカポカ岐福味噌豚汁 ぎ ふ み そ ぶ た じ る 　みかん 肉 ※に…

ゆ ず ドレッシングあえ 油揚 ※あぶらあ げと生姜 しょうが のポカポカ岐福味噌豚汁 ぎ ふ み そ ぶ た じ る 　みかん ビ ※ …

ゆ ず ドレッシングあえ 油揚 ※あぶらあ げと生姜 しょうが のポカポカ岐福味噌豚汁　みかん チキンシュニッツェルトマトソース　クラウトザラー…

ゆ ず ドレッシングあえ 油揚 ※あぶらあ げと生姜 しょうが のポカポカ岐福味噌豚汁 ぎ ふ み そ ぶ た じ る ビ ※ ーンズスー…

ゆ ず ドレッシングあえ 油揚 ※あぶらあ げと生姜 しょうが のポカポカ岐福味噌豚汁 ぎ ふ み そ ぶ た じ る 鶏肉 ※とりにく …

スライス） 中国 ヤングコーン（水煮） タイ・中国 きくらげ（ホール） 中国 れんこん 愛知 キャベツ 長野 干しいたけ（スライス） 大分・熊本・宮崎・福岡…

キャベツ 愛知 ヤングコーン（水煮） タイ くきわかめ（冷） 三陸 れんこん 愛知 こねぎ 岐阜、静岡 角切昆布 北海道 ごぼう 青森 干しいたけ（スラ…

お好みでトッ ピングしても彩がきれいになります。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、掲載しております。 材料 …

えのきだけ 長野 ヤングコーン（水煮） タイ カットわかめ 宮城・岩手 レッドキドニー（ゆで） アメリカ かぶ 岐阜・愛知 れんこん 愛知 かんぴょう（カ…

徳島 沢あざみ（ロング） 岐阜 じゃがいも 鹿児島・長崎 大豆 岐阜 しょうが 高知 たけのこ(レトルト） 徳島・和歌山 大根 岐阜 ホールコーン（冷）…

かめ 宮城・岩手 ヤングコーン（水煮） タイ グリーンアスパラガス 熊本・長野 干しいたけ（スライス） 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 こねぎ 岐阜・静岡 …

袋は、献立に応じてロング等の使い分けや、手袋の下に軍手を使用しても 良い。 （例 煮込みハンバーグを数える際など腕からの汚染が心配される時はロング を使…

スライス） 中国 ヤングコーン（水煮） タイ・中国 きくらげ（ホール） 中国 れんこん 愛知 岐阜市産きくらげ（ホール） 岐阜 干しいたけ（スライス） 福岡…

高知 沢あざみ（ロング） 岐阜 たけのこ（レトルト） 和歌山・徳島 米粉 岐阜 たまねぎ 北海道・愛知 魚介類 チンゲンサイ 愛知・静岡 品 名 産 地…