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味・消費期限、品質、包装、品温、異物の有無、表示等を確認 し、記録する。 数量 ：納品数は正しいか。 品質・鮮度：賞味・消…

庭で使うけずり節は、包装袋を確認 し、水の量に対して表示されたｇ数を使って下さい。 ※ねぎは、給食では加熱していますが、お好みでトッ ピングしても…

ツリヌス菌 真空包装食品、 いずし 下痢、嘔吐、めまい 複視、嚥下障害、 呼吸困難 ウイルス 性 食 中 毒 ノロウイルス …

味・消費期限、品質、包装、品温、異物の有無を確認し、記録す る。 数量 ：納品数は正しいか。 品質・鮮度：賞味・消費期限内であるこ…

太平洋・インド洋（個包装は日本） チンゲンサイ 愛知・静岡 魚のオイル漬け フィリピン にんじん 愛知 小魚の佃煮 兵庫・広島他 にんにく 青森 大豆と小…

費期限 品質 鮮度 包装 品温 異物 検収者 備考 ： ・ ・ ・ ・ 良・不良 良・不良 良・不良 　　　　℃ 有・無 ： ・ 　…