ページに関するお問い合わせ 学校安全支援課 〒500-8701 岐阜市司町40番地1 市庁舎18階 電話番号 保健係：058-214-2…
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2025年10月14日
人気メニューレシピ｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2026年3月31日
学校給食における各種マニュアル｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2026年4月8日
学校給食の概要｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2024年2月28日
令和5年度 献立表（令和5年4月～令和6年3月）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2026年4月24日
令和8年度 献立表（令和8年4月～令和9年3月）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2026年4月24日
令和8年度 食材産地｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2026年3月26日
令和5年度 食材産地｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2026年3月26日
令和6年度 食材産地｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2025年2月28日
令和6年度 献立表（令和6年4月～令和7年3月）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2026年2月26日
令和7年度 食材産地｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2026年3月31日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 971.7KB） pdf
③ 揚げ時間に合わせて、火をつけて温度を調節する。 ④ 油をかき混ぜ、油の温度を均一にして温度をはかり、適温になったら揚げ始め る。 ⑤ 食材を…
2021年9月16日
平成29年度 和食給食推進事業｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
ている様子です。打ち合わせを重ねながらおいしい給食になるよう作っていただきました。 すまし汁の調理過程です。色のついた花麩が印象的でした。6 給食の写真 花…
2025年4月7日
学校給食における異物混入防止の対応｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2021年9月16日
学校給食が出来るまで｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2025年10月14日
ミネストローネ （PDF 133.8KB） pdf
、給食でも献立の組み合わせによって、キャベ ツや白いんげん豆を加えたり、生のトマトをトマ ト缶に、シェルマカロニを他のマカロニにしたり しています。ご家庭…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 1.0MB） pdf
※検温後は物資に合わせた方法で速やかに保存する 異物 ：異物、昆虫等の混入はないか。 表示 ：賞味・消費期限、保存方法、アレ…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 835.3KB） pdf
※検温後は物資に合わせた方法で速やかに保存する。 異物 ：異物、昆虫等の混入はないか。 表示 ：賞味・消費期限、保存方法、ア…
2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
けている場合は、問い合わせて確認する。 ③本人の症状により、保護者と連絡をとった後、保健室での休養・観察または早 退、医療機関での診察・治療について判断す…
2021年8月31日
平成30年度 和食給食推進事業｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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