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2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

ねるときには、食器に圧力がかからないよう に注意する。 <予洗(合成樹脂食器に対応)> ① 食器は児童生徒から受け取ると同時に浸漬する。 ② 下膳…