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2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

品書」 と 学校名を記入する。 Ⅱ 表紙に学校名・調理員の人数・食数を記入する。(食数は決定次第記入) 給食用消耗品受払簿記帳の仕方について ・年…

2024年3月15日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 1.0MB) pdf

学 校 名・報告者名 ・ 市町村名・報告者名 ・ 事務所名・報告者名…

2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 6.3MB) pdf

( 曜) 学校名 共同調理場名 定期検査票作成者 職 氏名 給食対象人員 人 受入給食数 食 注意 事項 1.この定期…