公益財団法人岐阜市学校給食会 の代表の人たちで、翌々月以降の献立原案の内容を検討して決定します。2 物資調達委員会 栄養教諭 学校栄養職員 学校栄養士 PT…
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2023年2月28日
令和4年度 食材産地 html
や県の動向や、岐阜市学校給食会、岐阜市保健所など、関係機関からの情報収集に努め、安全・安心な食材の使用に努めてまいります。 米は岐阜県産を100%使用していま…
2021年8月31日
令和2年度 食材産地 html
や県の動向や、岐阜市学校給食会、岐阜市保健所など、関係機関からの情報収集に努め、安全・安心な食材の使用に努めてまいります。令和2年度 米は岐阜県産の『はつ…
2022年2月22日
令和3年度 食材産地 html
や県の動向や、岐阜市学校給食会、岐阜市保健所など、関係機関からの情報収集に努め、安全・安心な食材の使用に努めてまいります。令和3年度 米は岐阜県産を100…
2024年6月25日
令和6年度 食材産地 html
や県の動向や、岐阜市学校給食会、岐阜市保健所など、関係機関からの情報収集に努め、安全・安心な食材の使用に努めてまいります。 米は岐阜県産を100%使用していま…
2024年2月28日
令和5年度 食材産地 html
や県の動向や、岐阜市学校給食会、岐阜市保健所など、関係機関からの情報収集に努め、安全・安心な食材の使用に努めてまいります。 米は岐阜県産を100%使用していま…
2024年5月30日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 6.3MB） pdf
（公財）岐阜市学校給食会 ℡240-8961 定期検査 ・保健所 食品衛生課（年 1 回） ℡252-7194 ・学校薬剤師（…
2024年3月15日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 1.0MB） pdf
オ 岐阜市学校給食会に措置の内容、方法、期間などを連絡する。 ③食中毒防止に向けた事後計画を検討し、衛生管理の徹底を図る。 ア …
2023年3月14日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 863.2KB） pdf
（公財）岐阜市学校給食会 ℡240-8961 定 期 検 査 ・保健所 食品衛生課 （毎年 1回又は隔年 1回） ℡252-71…
