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2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

岐阜市学校給食調理作業マニュアル 栄養教諭・学校栄養職員部会 岐阜市教育委員会 平成19年11月初版発行 (令和6年6月第7回…

2023年3月14日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 863.2KB) pdf

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (単独校) 岐阜市教育委員会 平成 8年 8月初版発行…

2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 6.3MB) pdf

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (共同調理場) 岐阜市教育委員会 平成 22 年 6月…

2025年2月28日

令和6年度 献立表(令和6年4月~令和7年3月) html

な文字で印刷 岐阜市は統一献立です。 3つ(南・中・北)の地区に分けて実施しています。 南地区 加納幼稚園 徹明さくら小学校 本荘小学校 三里小学校…

2025年1月28日

人気メニューレシピ html

〒500-8701 岐阜市司町40番地1 市庁舎18階 電話番号 保健係:058-214-2362 学事係:058-214-2316 生…

2025年3月26日

令和7年度 献立表(令和7年4月~令和8年3月) html

な文字で印刷 岐阜市は統一献立です。 3つ(南・中・北)の地区に分けて実施しています。 南地区 加納幼稚園 徹明さくら小学校 本荘小学校 三里小学校…

2025年3月26日

令和7年度 食材産地 html

発電所の事故に伴い、岐阜市の学校給食に使用する食材の安全性に関する問い合わせが寄せられています。食品衛生法の規格基準に違反した食品は、出荷制限などの措置がとられ…

2024年6月20日

学校給食における各種マニュアル html

字で印刷 岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 863.2KB) 岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 6.3MB…

2025年2月28日

令和6年度 食材産地 html

発電所の事故に伴い、岐阜市の学校給食に使用する食材の安全性に関する問い合わせが寄せられています。食品衛生法の規格基準に違反した食品は、出荷制限などの措置がとられ…

2025年3月26日

中地区:4月献立表(小学校) (PDF 133.6KB) pdf

小 16 日 岐阜市教育委員会 エネルギー 塩分 kcal g 8 火 牛乳 米飯 601 2.0 9 水 牛乳 米粉コッペパン 621 2.5 …

2025年3月26日

北地区:4月献立表(中学校) (PDF 134.7KB) pdf

中 16 日 岐阜市教育委員会 エネルギー 塩分 kcal g 8 火 牛乳 米飯 799 2.4 9 水 牛乳 米粉コッペパン 773 3.1 …

2025年3月26日

南地区:4月献立表(中学校) (PDF 134.5KB) pdf

中 16 日 岐阜市教育委員会 エネルギー 塩分 kcal g 8 火 牛乳 米飯 799 2.4 9 水 牛乳 米飯 793 3.0 10 木…

2025年3月26日

南地区:4月献立表(小学校) (PDF 133.9KB) pdf

小 16 日 岐阜市教育委員会 エネルギー 塩分 kcal g 8 火 牛乳 米飯 601 2.0 9 水 牛乳 米飯 606 2.4 10 木…

2025年3月26日

中地区:4月献立表(中学校) (PDF 134.2KB) pdf

中 16 日 岐阜市教育委員会 エネルギー 塩分 kcal g 8 火 牛乳 米飯 799 2.4 9 水 牛乳 米粉コッペパン 773 3.1 …

2025年3月26日

北地区:4月献立表(小学校) (PDF 134.0KB) pdf

小 16 日 岐阜市教育委員会 エネルギー 塩分 kcal g 8 火 牛乳 米飯 601 2.0 9 水 牛乳 米粉コッペパン 621 2.5 …

2025年3月26日

4月産地 (PDF 85.9KB) pdf

キャベツ 愛知・岐阜 青のり粉 愛知 きゅうり 岐阜 おから(乾燥) カナダ・アメリカ他 グリーンアスパラガス 熊本 かんぴょう 栃木 ごぼう 青森 …

2024年9月9日

学校給食の概要 html

実施方式  岐阜市では、すべての小・中・特別支援学校・幼稚園において、完全給食、統一献立を実施しています。(草潤中学校〔学びの多様化学校〕は給食を実施し…

2024年2月28日

令和5年度 献立表(令和5年4月~令和6年3月) html

な文字で印刷 岐阜市は統一献立です。 3つ(南・中・北)の地区に分けて実施しています。 南地区 加納幼稚園 徹明さくら小学校 本荘小学校 三里小学校…

2022年8月17日

学校給食における異物混入防止の対応 html

給食衛生管理基準」や岐阜市作成の「岐阜市学校給食衛生管理マニュアル」等に基づいた調理やチェック体制の徹底を図ります。 異物混入の原因を究明し、その改善策や再発…

2024年2月28日

令和5年度 食材産地 html

発電所の事故に伴い、岐阜市の学校給食に使用する食材の安全性に関する問い合わせが寄せられています。食品衛生法の規格基準に違反した食品は、出荷制限などの措置がとられ…

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