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2025年5月9日
令和7年度 献立表（令和7年4月～令和8年3月） html
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2025年4月21日
学校給食における各種マニュアル html
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2025年4月28日
令和7年度 食材産地 html
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2025年2月28日
令和6年度 食材産地 html
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2021年8月31日
令和2年度 献立表（令和2年4月～令和3年3月） html
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2024年2月28日
令和5年度 献立表（令和5年4月～令和6年3月） html
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2024年2月28日
令和5年度 食材産地 html
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2023年2月28日
令和4年度 食材産地 html
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2023年2月28日
令和4年度 献立表（令和4年4月～令和5年3月） html
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2021年8月31日
平成26年度 和食給食推進事業 html
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2021年8月31日
平成27年度 和食給食推進事業 html
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2021年8月31日
令和2年度 食材産地 html
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2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
劣化に伴い、適宜新しいものと交換する。 ④雪平鍋 調理前・後にねじが取れていないか確認する。 ⑤スパテラ 調理前・後の形状の…
2022年2月22日
令和3年度 献立表（令和3年4月～令和4年3月） html
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2022年2月22日
令和3年度 食材産地 html
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2024年6月20日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 967.9KB） pdf
適切な油を使用する（新しい油で揚げなければいけないもの 等）。 ② 釜に必要な量の油を入れる。 ③ 揚げ時間に合わせて、火をつけて温度を調節する。 …
2024年7月24日
"北地区：8,9月献立表（中学校） （PDF 146.0KB）",新しいウィンドウで開きます pdf
8.9 月学校給食献立表（北地区） 中 21 日 岐阜市教育委員会 エネルギー 塩分 kcal g 29 木 牛乳 麦飯 748 2.3 30 金 …
2024年7月24日
"中地区：8,9月献立表（小学校） （PDF 145.5KB）",新しいウィンドウで開きます pdf
8.9 月学校給食献立表（中地区） 小 21 日 岐阜市教育委員会 エネルギー 塩分 kcal g 29 木 牛乳 一食中華麺 663 2.2 30…
