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2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

、安全・安心の徹底が求められ、学校給食に携わるすべての職員等によ る細部にわたる点検及び協力連携が実施されております。 そんな中、学校給食による事故が発…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

検水の残留塩素を求める。 (比色測定は1分間以内とする) ※ 0.1mg/ℓ以上ない場合は再検査を行い、その後「適(0.1mg/ℓ)」と判断…