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①水飲み場、手洗い場、プール、給食施設などの水質を検査し、結果の記録を残す。 ②水道配管等の確認をする。 （２）学校給食に係る施設設備の衛生…
てから下処理室内の手洗い場で確実に手を洗う。（石鹸・ペーパータ オル・アルコールの順で確実に手を洗い消毒すること。） ④ 白衣（ズボンも含む）・帽子・ネッ…
