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2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場）（PDF 6.3MB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

よう、関係職員の意思疎通に配慮しているか。８調理に関係のない者を調理室に入れていないか。９調理室に学校給食関係者以外の者が立ち入る場合には、健康…

2023年3月14日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（PDF 863.2KB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

よう、関係職員の意思疎通に配慮しているか。８調理に関係のない者を調理室に入れていないか。９調理室に学校給食関係者以外の者が立ち入る場合には、健康…