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2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

産物や自然物乾燥品等製造工程等で異物の混入の恐れの高い食品の取扱は特に 注意し、作業段階ごとに、異物や虫等の混入がないかを複数人で確認する。 水洗いする際…