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止する（調理場にある洗濯機で洗濯して乾 かす）。 （２）下処理作業における点検 ①まな板や包丁の調理前・後の数量の点検・確認と刃の破損などの形状の確認…
り 水道水漏れ 洗濯機 電源OFF 電気消灯 ポット 電源OFF エアコン 電源OFF 電気消灯 ボイラー 電源ＯＦＦ ※点検表の項目については…
