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2025年6月25日
令和2年度 食材産地 html
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2025年2月28日
令和6年度 食材産地 html
が寄せられています。食品衛生法の規格基準に違反した食品は、出荷制限などの措置がとられることにより、市場には出回っておりませんので、市場に流通している食材は、安全…
2024年2月28日
令和5年度 食材産地 html
が寄せられています。食品衛生法の規格基準に違反した食品は、出荷制限などの措置がとられることにより、市場には出回っておりませんので、市場に流通している食材は、安全…
2023年2月28日
令和4年度 食材産地 html
が寄せられています。食品衛生法の規格基準に違反した食品は、出荷制限などの措置がとられることにより、市場には出回っておりませんので、市場に流通している食材は、安全…
2021年9月16日
学校給食が出来るまで html
任 養護教諭 保健所食品監視員 岐阜市教育委員会 公益財団法人岐阜市学校給食会 の代表の人たちで、翌々月以降の献立原案の内容を検討して決定します。2 物資調達委…
2021年9月16日
平成29年度 和食給食推進事業 html
藍川中学校 3 和食料理人 ホテルパーク 大野義信 様 4 和食献立 米飯、牛乳 茄子と鶏揚出し きのこと小松菜のおひたし 筏師鍋 5 調理の様…
2022年2月22日
令和3年度 食材産地 html
が寄せられています。食品衛生法の規格基準に違反した食品は、出荷制限などの措置がとられることにより、市場には出回っておりませんので、市場に流通している食材は、安全…
2025年3月26日
中地区：4月献立表（小学校） （PDF 133.6KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けてい…
2025年3月26日
南地区：4月献立表（中学校） （PDF 134.5KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けてい…
2025年3月26日
北地区：4月献立表（中学校） （PDF 134.7KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けてい…
2025年3月26日
北地区：4月献立表（小学校） （PDF 134.0KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けてい…
2025年3月26日
南地区：4月献立表（小学校） （PDF 133.9KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けてい…
2025年3月26日
中地区：4月献立表（中学校） （PDF 134.2KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けてい…
2025年4月22日
北地区：5月献立表（小学校） （PDF 137.9KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けてい…
2025年4月22日
北地区：5月献立表（中学校） （PDF 138.3KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けてい…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 835.3KB） pdf
………１２ ４ 食品の取扱い ……………………………………………………………１３ （１）食品の検収 …………………………………………………………１…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 1.0MB） pdf
………１２ ４ 食品の取扱い ……………………………………………………………１４ （１）食品の検収 …………………………………………………………１…
2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
・・・・・14 食物アレルギー対応・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・16 学校給食施設を利用した災害時等の対応・・・・・・・・・・・…
2025年4月22日
南地区：5月献立表（小学校） （PDF 138.5KB） pdf
検査結果は、食品衛生課のホームページに掲載しています。 ◇学校給食は、『学校給食地産地消推進事業』により、県・市町村・JAグループの一部助成を受けてい…
