ではなく、外側やガスコックの周辺等にも汚れや異物が残っていな いかよく確認し、洗浄する。 ③ 乾燥させた釜は元のように水平に戻し、蓋を閉めておく。傾けたま…
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2021年7月28日
給食献立おしながき （PDF 208.9KB） pdf
／30は、 プロの料理人 臼井規郎さんプロデュース 「岐阜の味まんさい給食」 和食は、主食・主菜・副菜・汁 物が揃っており、栄養のバラン スがとてもよ…
2021年7月28日
給食だより資料 （PDF 153.1KB） pdf
行 うため、全国の料理人さんと群馬県の片品村に行かれました。そ して、料理人としてできることはないかと考え、沢煮椀を作り提 供されました。平井さんは「疲弊…
