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努めております。 米は岐阜県産を100%使用しています。（月により変動しますが、岐阜市産を半分程度使用しています。） パンとソフト麺に使用する小麦粉は、岐阜…

。令和2年度 米は岐阜県産の『はつしも』を100%使用しています。 パンとソフト麺に使用する小麦粉は、岐阜県産を50%、アメリカ・カナダ産を50%使用し…

めてまいります。 米は岐阜県産を100%使用しています。（月により変動しますが、岐阜市産を半分程度使用しています。） パンとソフト麺に使用する小麦粉は、岐阜…

めてまいります。 米は岐阜県産を100%使用しています。（月により変動しますが、岐阜市産を半分程度使用しています。） パンとソフト麺に使用する小麦粉は、岐阜…

めてまいります。 米は岐阜県産を100%使用しています。（月により変動しますが、岐阜市産を半分程度使用しています。） パンとソフト麺に使用する小麦粉は、岐阜…

g 1 水 牛乳 米飯 748 2.9 2 木 牛乳 ソフト麺 810 2.7 3 金 牛乳 米飯 746 1.8 6 月 牛乳 米飯 758 1.7 …

g 1 水 牛乳 米飯 594 2.1 2 木 牛乳 米飯 596 2.1 3 金 牛乳 米飯 608 1.4 6 月 牛乳 食パン 573 2.5 …

1 2 木 牛乳 米飯 648 1.8 3 金 牛乳 食パン 573 2.5 6 月 牛乳 米飯 608 1.4 7 火 牛乳 米飯 594 2.1 …

g 1 水 牛乳 米飯 747 2.5 2 木 牛乳 米飯 773 2.8 3 金 牛乳 米飯 758 1.7 6 月 牛乳 食パン 730 3.4 …

白ごま(いり) 中南米諸国、アフリカ諸国 じゃがいも 北海道 米粉 岐阜 しょうが 中国 魚介類 すりごま 中南米諸国、アフリカ諸国 品 名 産 地 セ…

7 2 木 牛乳 米飯 814 2.0 3 金 牛乳 食パン 730 3.4 6 月 牛乳 米飯 758 1.7 7 火 牛乳 米飯 747 2.5 …

g 1 水 牛乳 米飯 597 2.2 2 木 牛乳 ソフト麺 618 2.1 3 金 牛乳 米飯 593 1.4 6 月 牛乳 米飯 608 1.4 …

。令和3年度 米は岐阜県産を100%使用しています。（月により変動しますが、岐阜市産を半分程度使用しています。） パンとソフト麺に使用する小麦粉は、岐阜…

粉 大さじ４弱 米粉 小さじ１ 水 適宜 小麦粉（打ち粉用） 小さじ２ 揚げ油 適宜 秋の献立に登場するシシャモの天ぷらです。 天ぷらの衣…

＜作り方＞ ① 米ひじきは水でもどしておく。にんじんは短めの 細切りに、油揚げは油抜きをしてから短めの短冊 切りにする。さやいんげんは下ゆでしてから…

納入品 主食（米飯、パン、麺）、肉類、魚類、野菜類、豆腐などの食材の検収、帳簿へ の記入を行う。 ≪検収のポイント≫ 納入時間 指定した日時に納…

白ごま(いり) 中南米諸国、アフリカ諸国 しめじ 長野 米粉 岐阜 じゃがいも 長崎 魚介類 しょうが 中国 品 名 産 地 すりごま 中南米諸国、アフ…

9 2 金 牛乳 米飯 853 1.9 7 水 牛乳 ソフト麺 762 2.5 8 木 牛乳 コッペパン 749 3.4 9 金 牛乳 米飯 764 1…

g 1 木 牛乳 米飯 749 2.1 2 金 牛乳 米飯 853 1.9 7 水 牛乳 コッペパン 723 2.9 8 木 牛乳 米飯 757 1.7…

g 1 木 牛乳 米飯 853 1.9 2 金 牛乳 コッペパン 749 3.4 7 水 牛乳 米飯 754 1.6 8 木 牛乳 米飯 775 2.2…