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18 件中 1 - 18 件目を表示中
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2025年3月26日

4月産地 (PDF 85.9KB) pdf

グリーンアスパラガス 熊本 かんぴょう 栃木 ごぼう 青森 きくらげ(スライス) 中国 小松菜 岐阜・茨城 コーンペースト(冷) 北海道 さやえんどう…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

合 は、気づいた人がすぐにスイッチを切る。トイレに行くときは 必ず周りに声をかけるよう気を付ける。 なぜ必要なのか いつ…

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

(イ)アスパラガス 水洗いする際に浮いてくる異物や虫の混入がないか、特に穂先に虫がいない か確認する。 (ウ)わかめ 水洗…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

合は、気 づいた人がすぐにスイッチを切る。トイレに行くときは必ず周りに声 をかけるよう気を付ける。 なぜ必要なの か い…

2025年4月9日

令和7年度岐阜市環境教育プログラムガイド (PDF 3.6MB) pdf

地球温暖化と天然ガス 超低温の世界を体験 体 験 10 あかりのエコ教室 体 験 11 ごみ 1/3 減量大作戦の話 講 座 12 資源循環 …

2025年4月22日

5月産地 (PDF 87.9KB) pdf

グリーンアスパラガス 熊本、長野 太もやし 岐阜 ごぼう 青森 大根 岐阜、愛知 こまつな 岐阜、茨城 大豆 岐阜 さやいんげん(生) 鹿児島 大豆(…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

は、下処理 の作業がすべて終了してから行う。調理室との間の扉は閉めて作業を行う。 ① 段ボール→たたんで、紐でしばる。 ② 発泡スチロール→中の氷を捨…

2024年5月1日

北地区:5月献立表(小学校) (PDF 145.8KB) pdf

 ア ※ スパラガスのスープ 豆乳 とうにゅう デザート ア ※ ジの大豆衣揚 だ い ず ごろ もあ げ たけのこの土佐煮 と さ に …

2024年5月1日

中地区:5月献立表(中学校) (PDF 145.9KB) pdf

 ア ※ スパラガスのスープ 豆乳 とうにゅう デザート 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 郡上味噌 ※ ぐ じ ょ う み そ…

2024年5月1日

5月産地 (PDF 91.7KB) pdf

グリーンアスパラガス 熊本・長野 干しいたけ(スライス) 大分・熊本・宮崎・福岡・鹿児島 こねぎ 岐阜・静岡 干しいたけ(ホール) 大分・熊本・宮崎・福岡…

2024年5月1日

南地区:5月献立表(中学校) (PDF 146.2KB) pdf

 ア ※ スパラガスのスープ 豆乳 とうにゅう デザート ス ※ ロッピージョー キ ※ ャベツのサラダ ポ ※ テトスープ ヨーグルト…

2024年5月1日

中地区:5月献立表(小学校) (PDF 145.7KB) pdf

 ア ※ スパラガスのスープ 豆乳 とうにゅう デザート 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 郡上味噌 ※ ぐ じ ょ う み そ…

2024年5月1日

北地区:5月献立表(中学校) (PDF 146.1KB) pdf

 ア ※ スパラガスのスープ 豆乳 とうにゅう デザート ア ※ ジの大豆衣揚 だ い ず ごろ もあ げ たけのこの土佐煮 と さ に …

2024年5月1日

南地区:5月献立表(小学校) (PDF 145.8KB) pdf

 ア ※ スパラガスのスープ 豆乳 とうにゅう デザート 厚揚 ※あつあ げのケチャップ炒 いた め ア ※ スパラのミモザソテー キ…

2024年4月4日

4月産地 (PDF 89.6KB) pdf

グリーンアスパラガス 熊本 角切昆布 北海道 ごぼう 青森 かんぴょう(カット) 栃木 こまつな 岐阜 米粉 岐阜 さやえんどう(生) 徳島 沢あざみ…

2023年5月2日

5月産地 (PDF 99.1KB) pdf

グリーンアスパラガス 熊本・長野 山菜(水煮) 中国 こねぎ 岐阜・静岡・長野 枝豆むきみ(冷) 北海道 ごぼう 青森 生しいたけ 岐阜 こまつな 岐…

2021年7月19日

5月産地 (PDF 100.9KB) pdf

グリーンアスパラガス 長野・熊本 白いんげん豆(ゆで) 北海道 こねぎ 岐阜・静岡・長野 大豆 岐阜 ごぼう 青森 たけのこ(レトルト) 和歌山 こま…

2022年4月21日

5月産地 (PDF 100.8KB) pdf

グリーンアスパラガス 熊本 きくらげ(ホール・スライス) 中国 こねぎ 岐阜・静岡 切り干し大根(せん) 岐阜 ごぼう 青森 金時豆 北海道 こまつな…