米は岐阜県産を100%使用しています。（月により変動しますが、岐阜市産を半分程度使用しています。） パンとソフト麺に使用する小麦粉は、岐阜県産を50%、アメリ…
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2026年3月26日
令和6年度 食材産地｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
米は岐阜県産を100%使用しています。（月により変動しますが、岐阜市産を半分程度使用しています。） パンとソフト麺に使用する小麦粉は、岐阜県産を50%、アメリ…
2026年3月26日
令和5年度 食材産地｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
米は岐阜県産を100%使用しています。（月により変動しますが、岐阜市産を半分程度使用しています。） パンとソフト麺に使用する小麦粉は、岐阜県産を50%、アメリ…
2026年3月31日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 971.7KB） pdf
有効塩素量が５～１２％のものがある。これを希釈し て使用する。 ※ ２００ppm の次亜塩素酸ナトリウム溶液を１L（１０００ｍｌ）作る目安 有効…
2026年4月14日
令和8年度岐阜市環境教育プログラムガイド （PDF 3.2MB） pdf
ると全体の ７０％以上を占めます。 この３つを重点的に減らすために、子ども たちも一緒に取り組んでいけるよう、講座を 行っています。 それぞ…
2025年8月8日
北地区：8.9月献立表（小学校） （PDF 145.1KB） pdf
の『はつしも』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 …
2025年8月8日
北地区：8.9月献立表（中学校） （PDF 145.1KB） pdf
の『はつしも』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 …
2025年8月8日
中地区：8.9月献立表（小学校） （PDF 144.8KB） pdf
の『はつしも』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 …
2025年8月8日
南地区：8.9月献立表（中学校） （PDF 145.1KB） pdf
の『はつしも』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 …
2025年8月8日
中地区：8.9月献立表（中学校） （PDF 144.8KB） pdf
の『はつしも』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 …
2025年8月8日
南地区：8.9月献立表（小学校） （PDF 145.1KB） pdf
の『はつしも』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 …
2025年9月25日
北地区：10月献立表（中学校） （PDF 141.1KB） pdf
の『はつしも』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 …
2025年9月25日
南地区：10月献立表（中学校） （PDF 141.0KB） pdf
の『はつしも』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 …
2025年9月25日
中地区：10月献立表（小学校） （PDF 140.1KB） pdf
の『はつしも』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 …
2025年9月25日
南地区：10月献立表（小学校） （PDF 140.3KB） pdf
の『はつしも』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 …
2025年9月25日
北地区：10月献立表（小学校） （PDF 140.4KB） pdf
の『はつしも』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 …
2025年9月25日
中地区：10月献立表（中学校） （PDF 140.8KB） pdf
の『はつしも』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 …
2025年10月29日
北地区：11月献立表（小学校） （PDF 138.0KB） pdf
の『はつしも』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 …
2025年10月29日
中地区：11月献立表（中学校） （PDF 137.9KB） pdf
の『はつしも』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 …
2025年10月29日
南地区：11月献立表（小学校） （PDF 138.0KB） pdf
の『はつしも』100％、うどんに使用する小麦粉は岐阜県産を100％、 パンとソフト麺と一食中華麺に使用する小麦粉は岐阜県産を50％使用しています。 …
