便 所 の 個 室 、 作 業 区 分 ご と 、 食 堂 等 ） や 構 造 は 良 い か 。 2…
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2024年6月20日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 967.9KB） pdf
、衣服等に触れる前に個室内で流水で手を洗い、ペーパータオルで 水分をよくふきとり、手指用アルコールを噴霧してよく手にすりこんで消毒す る。 ③ 個室を出…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 1.0MB） pdf
便 所 の 個 室 、 作 業 区 分 ご と 、 食 堂 等 ） や 構 造 は 良 い か 。 2…
