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2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 1.0MB） pdf
換気、通風 ウ 出入口の閉鎖 エ 手洗い設備の清掃 オ 排水と排水溝の清掃補修 カ 殺虫灯の点灯・消灯の確認 ②定期的な実…
2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
協議する。 ・出入り口や窓、換気扇の排気口やその周辺等、キノコバエの侵入箇所の点検を行う。 特に、調理場内が減圧になる時は、侵入しやすいため、注意する。…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 835.3KB） pdf
換気、通風 ウ 出入口の閉鎖 エ 手洗い設備の清掃 オ 排水と排水溝の清掃補修 カ 殺虫灯の点灯・消灯の確認 ②定期的な実…
2024年6月20日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 967.9KB） pdf
理室の壁、床みがき 出入り口の掃除 日（ ） 下処理室 水槽みがき 球根皮むき機みがき 下処理室 手洗いみがき ボイラー室掃除 日（ ） 休憩室掃除 窓掃…
2021年7月28日
徹明小学校跡地の中期的活用に係る基本方針 （PDF 967.4KB） pdf
放送室 職員 玄関 階段 来賓 玄関 児童昇降口ＷＣ 階段 保健室 校務員室 第2理科室 PC準備室 パソコン室 集会室 階段 教育相談…
